식스센스3-14회- 튀김꼬치 오마카세 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!

식스센스3-14회- 튀김꼬치 오마카세 튀김 코스 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!

방송일 : 2022년 06월 17일(금)

출연자 : 유재석, 오나라, 미주, 제시, 이상엽, 박진주, 아린

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방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.

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식스센스 시즌3 14회 첫번째 식당입니다. 고유가 시대 기름을 잡아보겠습니다, 맛으로 Vol.2! 이젠 튀김도 코스로 즐긴다. 튀김꼬치 오마카세! 

이번에 가 볼 곳은 양재동에 위치한 이 식당입니다.

오마카세가 가능한 깔끔한 내부와 고급진 인테리어를 볼 수 있습니다.

이 분은 쿠시아게라고 불리는 꼬치 튀김 오마카세 식당을 운영하고 있는 쉐프님이십니다.

쿠시아게는 덴뿌라와 달리 튀김물과 빵가루를 묻힌 뒤 꼬치에 끼워 튀긴 음식을 말한다고 합니다. 이 곳의 특징은 얇은 튀김옷과 바삭한 식감이 좋고 느끼하지 않아서 코스로 먹기에 너무 좋다고 손님들께서 말한다고 합니다.

우선 가장 먼저 코스를 열어주는 야채 꼬치가 제공됩니다.

이 야채꼬치는 일본 매실 절임인 우메보시와 보리된장 소스에 찍어서 먹으면 된다고 합니다.

튀김 중 가장 먼저 새우튀김이 제공됩니다. 꼬치의 방향에 맞춰 소스나 소금을 찍어서 먹으면 최고의 맛을 즐길 수 있다고 합니다.

다음은 방울토마토 안에 모짜렐라치즈를 넣고 주키니로 감싼 치즈 토마토 튀김입니다. 한 입에 먹었을 때 과즙이 터지고 치즈가 녹아내리며 타코야끼와 같은 튀김이라고 합니다.

다음은 한우채끝살을 튀긴 후 성게알이 우니를 올려서 먹는 튀김입니다. 폰즈 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있고, 취향에 따라 와사비를 올려서 먹기도 한답니다.

이렇게 아~주 고급스런 이런 레스토랑은 어디인지 한번 알아볼까요?

 

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<쿠시카와 - 꼬치 튀김 오마카세 쿠시아게>

• 연락처 : 02-579-0538
• 주소 : 서울 강남구 논현로24길 37  / (지번) 도곡동 455-4
• 영업시간 : 월~토 12:00~22:00 / 월~토 브레이크타임 14:00~18:00 /휴무 일요일

https://www.instagram.com/kushikawa_omacase/

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<주요메뉴>

• 스페셜 런치 오마카세 45,000원
• 쿠시아게 오마카세 100,000원

※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.

<Kakao map 평점>

<네이버지도 평점>

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