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맛있게 함께 잘 살기/방송에 나온 맛집은 바로 여기!

식객 허영만의 백반기행-122회-추석한우특집-강남 청담동 소내장구이, 곱창구이, 특양구이, 양곱창, 청국장, 소곱창집 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 식객 허영만의 백반기행-122회-추석한우특집-강남 청담동 소내장구이, 곱창구이, 특양구이, 양곱창, 청국장, 소곱창집 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 방송일 : 2021년 09월 24일(금) 진행자 : 만화가 허영만 게스트 : 배우 김정은 방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 122화는 추석특집 2부 소고기 잔치입니다. #제2장 여심저격! 소내장구이 우선 곱창&특양&염통구이가 나왔습니다. 주방에서 초벌을 해서 나오기 때문에 금방 먹을 수 있습니다. 소내장 모듬구이 한상이 이렇게 차려졌습니다. 곱창이 먼저 다 익어서 고추냉이간장양념에 콕 찍어 먹으면 된다고 합니다. 곱창 안에 곱이 가득차 있는게 보입니다. 김정은씨가 한입 하시고는 기름기가 없어 고소.. 더보기
식객 허영만의 백반기행-122회-추석한우특집-서대살, 서댓살, 짝갈빗살, 짝갈비살 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 식객 허영만의 백반기행-122회-추석한우특집-서대살, 서댓살, 짝갈빗살, 짝갈비살 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 방송일 : 2021년 09월 24일(금) 진행자 : 만화가 허영만 게스트 : 배우 김정은 방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 122화는 추석특집 2부 소고기 잔치입니다. #제1장 비주얼 갑 한우 서댓살구이 이 곳은 신당동에 짝갈비를 통으로 밖에 걸어놓고 영업을 하는 겉모습도 멋진 곳입니다. 식당에서 걸려있던 짝갈비를 직접 정형해 원하는 부위를 내놓으므로 손님들께 신뢰감을 주는 곳입니다. 이 곳에서 주력을 판매하는 한우부위는 서대살입니다. 드디어 이집의 시그니쳐인 서댓살이 나왔습니다. 부채살에 뼈가 붙어있는 부위라고 생각하면 된다고 합.. 더보기
식객 허영만의 백반기행-121회-추석특집 한우-상주한우, 30년 전통 상주 한우 뭉티기, 한우 특수부위 모둠구이 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 식객 허영만의 백반기행-121회-추석특집 한우-상주한우, 30년 전통 상주 한우 뭉티기, 한우 특수부위 모둠구이 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 방송일 : 2021년 09월 17일(금) 진행자 : 만화가 허영만 게스트 : 배우 손지창 방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 121화는 추석특집 1부 전설의 소고기입니다. #제4장 싱싱한 한우의 매력 삶은 배추, 아롱사태간장수육, 배추 물김치, 생마늘, 쌈장, 생간, 천엽 등이 기본 찬으로 제공됩니다. 간장에 저린 아롱사태는 처음보는 반찬이네요. 우선 허영만선생님께서 주문한 뭉티기가 나왔습니다. 한우 우둔살을 도축한지 24시간 내에 먹어야지 안전하기 때문에 정말 신선해야지만 먹을 수 있는 음식입니다. 토.. 더보기
식객 허영만의 백반기행-121회-추석특집 한우-40년 전통 서울식 불고기 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 식객 허영만의 백반기행-121회-추석특집 한우-40년 전통 서울식 불고기 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 방송일 : 2021년 09월 17일(금) 진행자 : 만화가 허영만 게스트 : 배우 손지창 방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 121화는 추석특집 1부 전설의 소고기입니다. #제3장 영원한 스테디셀러 불고기 이 곳은 요즘 힙지로라고 불리는 을지로의 조그만 식당입니다. 골목안에 있어서 찾기가 쉽지 않아보입니다. 기본찬은 멸치볶음, 깻잎장아찌, 파김치, 미역무침 등 제공됩니다. 여기서 바로 불고기를 주문하면 이렇게 나옵니다. 이것이 바로 서울식 불고기입니다. 육수를 끓여 양념한 불고기와 당면 채소를 자작하게 익히는 방식입니다. 서울식 불고기는 졸이.. 더보기
식객 허영만의 백반기행-121회-추석특집 한우-한우 모듬구이, 모둠구이, 한우 오마카세 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 식객 허영만의 백반기행-121회-추석특집 한우-한우 모듬구이, 모둠구이, 한우 오마카세 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 방송일 : 2021년 09월 17일(금) 진행자 : 만화가 허영만 게스트 : 배우 손지창 방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 121화는 추석특집 1부 전설의 소고기입니다. #제2장 한우구이의 변신은 무죄 최근 강남에서 핫한 한우구이집으로 매우 고급진 곳입니다. 1층 입구에서 들어오면 바로 숙성실이 보이는데 드라이에이징을 하기위해 소갈비가 걸려있구요 등심 등이 웻에이징이 되고 있습니다. 우선 오마카세느낌의 한우구이를 하는 곳에서 우선 한우 모둠구이를 주문하였습니다. 새우살, 안심(샤또브리앙), 채끝등심 등이 제공되며, 2플러스 한.. 더보기
식객 허영만의 백반기행-121회-추석특집 한우-117년 전통 설렁탕 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 식객 허영만의 백반기행-121회-추석특집 한우-117년 전통 설렁탕 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 방송일 : 2021년 09월 17일(금) 진행자 : 만화가 허영만 게스트 : 배우 손지창 방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 121화는 추석특집 1부 전설의 소고기입니다. #제1장 117년 전통 설렁탕 서울 종로에 위치한 117년 전통의 설렁탕집을 식객 허영만 선생님과 손지창씨가 방문하였습니다. 이 곳은 서울시에서 식당 영업 1호점을 내준 곳이라고 합니다. 1920년대에는 배달음식이 냉면과 설렁탕이 최고였다고 합니다. 어찌나 많은 사람들이 설렁탕을 시켜먹었는지 알 수 있는 기사도 있습니다. 설렁탕 한그릇의 가격은 만원입니다. 설렁탕에 김치와 깍두기.. 더보기
돈쭐내러 왔습니다-3회-의정부-숯불 바비큐 치킨집 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기! 돈쭐내러 왔습니다-3회-명동-숯불 바비큐 치킨집 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기! 방송일 : 2021년 09월02일(목) 출연자 : 이영자, 제이쓴, 쏘영, 나름, 아미, 만리, 먹갱, 김동은 방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다. 오늘 돈쭐내러왔습니다에서는 의정부의 한 바베큐 치킨집으로 왔습니다. 이곳은 불향 머금은 바비큐 치킨으로 동네에서 유명한 곳입니다. 하지만 코로나19로 인해 요즘 치킨 한두마리 판매도 어렵다고 합니다. 이곳은 배달이 아니라 홀 위주의 영업을 하는 곳이기 때문입니다. 오늘 돈쭐내러왔습니다 3화에서 돈쭐 한 번 내보도록 하겠습니다. 사장님 두분이 부부이신데 너무나도 좋으신분 같습니다. 오늘 돈쭐내러왔습니다의 목표는 제한시간 60분.. 더보기
식객 허영만의 백반기행-120회-울산-50년 전통 곰장어구이, 꼼장어구이 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 식객 허영만의 백반기행-120회-울산-50년 전통 곰장어구이, 꼼장어구이 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 방송일 : 2021년 09월 10일(금) 진행자 : 만화가 허영만 게스트 : 가수 에일리 방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 120화는 밥심으로 세우다! 울산의 맛 특집입니다. #제4장 노동자들을 달래주던 50년 전통 곰장어구이 50년간 한자리에서 열심히 곰장어구이를 하시던 곳입니다. 여기서 우선 소금구이와 양념구이를 주문합니다. 우선 손질만 해서 양념이 뿌려진 곰장어 소금구이가 불판위로 바로 올라옵니다. 시간이 지나면 맛있게 익어집니다. 따로 간을 하지 않고 마늘 양파 후추만 들어간 소금구이 곰장어는 본연의 단맛이 느껴지는 맛입니다. 이번에.. 더보기

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