토요일은밥이좋아-32회-서울마포&종로-인도 커리 인도 카레 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!
방송일 : 2022년 08월 06일(토)
출연자 : 박명수, 노사연, 현주엽, 김종민, 히밥
방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.
토요일은 밥이 좋아 32회는 서울 마포구와 종로구의 6미를 먹으러 토밥 멤버들이 왔습니다. 이번에 먹어볼 음식은 종로구 명륜2가에 위치한 인도 카레(커리)를 파는 곳입니다.
이 식당은 마치 여행지에 와 있는 듯한 분위기와 호불호 없는 커리 맛으로 한국인 뿐들 아니라 외국인들도 자주 찾는 커리 찐 맛집이라고 합니다. 인도커리는 향신료가 맛을 좌우하는데 사장님이 직접 24가지의 향신료 비율을 연구하고 또 연구해서 찾아낸 커리 베이스를 이용해서 다른 곳에서는 맛 볼 수 없는 이 식당만의 차원이 다른 카페 풍미를 선사한다고 합니다.
치킨 마크니커리는 샤프란이 들어간 비법 향신료를 넣구요, 마실라와 요구르트를 이용해 숙성한 닭고기가 들어가 고소하고 부드러운 닭고기의 맛이 일품입니다.
팔락파니르 카레의 경우 시금치가 베이스로 홈메이드 치즈와 향신료의 조합이 매콤하게 다가와 밥에 올리는 순간 인도 출신 밥도둑을 만날 수 있다고 합니다. 직접 이 팔락파니르를 먹어본 토밤 멤버들은 하나같이 쑥떡의 향이 올라오지만 뒤에는 매운 맛을 느낄 수 있다고 하네요.
그리고 이 집에서 직접 굽는 난의 경우 플레인, 마늘, 버터, 치즈, 깨, 꿀까지 화덕에서 구워내었습니다. 화덕 난과 커리는 우주 최강의 조합을 자랑합니다.
탄두리 치킨은 보통 빨간색이지만 이 식당에서는 샤프란으로 만들기 때문에 노란색이 나온다고 합니다. 닭고기를 요구르트 샤프란 마살라에 24시간 숙성 한 후 숯불에 구워서 나온다고 합니다. 우리 아는 치킨과는 다른 이국적인 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 아무래도 향신료가 강하기 때문입니다.
샤미 커리는 다진 양고기를 모양을 빚어서 숯불에 구워주고 위에 커리를 부어서 제공됩니다. 샤미는 양고기를 의미하는 샴과 저녁을 의미하는 디너와 합쳐진 말로 인도나 이란쪽 스태미너 음식 같은 것이라고 합니다.
이색적은 인도카레를 먹어보러 가고싶다면 이 곳으로 가볼까요?
<페르시안궁전 - 인도커리 인도카레>
- 연락처 : 02-763-6050
- 주소 : 서울 종로구 성균관로6길 9 / (지번) 명륜2가 121-1
- 영업시간 : 매일 11:00~21:30
- http://www.persianpalace.com/
페르시안궁전
페르시안궁전 종로구 명륜2가 성균관로6길 9, Sungkyunkwan-ro 6-gil, Jongno-gu, Seoul 대표:나스러라히 샤풀 사업자등록번호:101-04-42878 사이트 내 전체검색
www.persianpalace.com
<주요메뉴>
- 페르시안 치킨까스+라이스 14,000원
- 어린이 치킨까스+라이스 11,000원
- 샤미카레+라이스(양고기) 14,000원
- 데히치킨카레+라이스(뼈없는닭) 13,500원
- 닭반마리+라이스or난 13,500원
- 칠면조카레+라이스 15,000원
- 야채카레+라이스 10,000원
- 새우카레+라이스 12,000원
- 양고기카레+라이스 14,500원
- 치킨마크니+라이스or난 15,000원
- 달-아데스카레+라이스 15,000원
- 자프란 탄두리 치킨 티까+난+카레 小(뼈없는 탄두리 치킨) 22,000원
- 매운카레치킨 25,000원
- 수제페르시안소세지+카레 17,500원
- 매운카레+감자튀김 14,500원
- 수제페르시안까스+카레 17,500원
- 바크티야리 케밥 23,000원
- 양고기 타카 케밥(양꼬치) 22,000원
- 닭고기 타카 케밥 22,000원
- 콩고기 달 카레+라이스 13,000원
- 콩고기&가지+밥+깨난 16,500원
- 비건까스 13,000원
- 라이스케이크 10,000원
- 감자튀김+카레 14,500원
- 야채카레+라이스 9,000원
- 달-아데스+라이스 13,000원
- 야채 달 베리야니 13,500원
- 후무스 8,500원
- 시금치카레+밥+깨난 14,500원
- 콩고기카레+라이스 11,500원
- 콩고기 베리야니 14,000원
- 콩고기마크니+밥or깨난 14,500원
- 콩고기팔락(시금치)+밥or깨난 14,500원
- 달콩과 가지요리 19,500원
- 다진 양고기와 가지 요리 19,500원
- 다지지 않은 양고기와 감자요리 19,500원
- 누룽지와 자프란 요리 20,000원
- 베리야니 15,000원
- 치킨마크니+탄두리난 15,000원
- 쿠비데케밥(양고기) 21,000원
- 베지리케밥 24,000원
- 바크티야리케밥 23,000원
- 양고기 티카 케밥(양꼬치) 22,000원
- 닭고기 티카 케밥 22,000원
- 믹스케밥 62,000원
- 통닭카레정식(2인분) 32,000원
- 사랑의세트(닭한마리카레+라이스케이크+탄두리난1개+라씨2잔) 39,500원
- 탄두리난-화덕에서 구운 난 2,000원
- 갈릭 난 2,500원
- 버터 난 2,500원
- 치즈 난 4,000원
- 깨 첨가 난 2,500원
- 꿀 난 3,500원
- 파파담(인도식 반찬) 1,500원
- Mast(Lassi) 마스트 3,500원
- Zaffran Icecream 4,000원
- 페르시안 스위트 4,000원
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
#토요일은밥이좋아32회 #토요일은밥이좋아8월06일 #토요일은밥이좋아마포종로6미 #토요일은밥이좋아인도커리 #토밥32회 #토밥마포종로6미 #토밥인도커리 #토요일은밥이좋아인도카레 #토밥인도카레 #페르시안궁전 #종로구페르시안궁전 #혜화역맛집 #종로구맛집 #성균관대맛집 #서울여대맛집 #대학로맛집 #혜화동맛집 #혜화역카레맛집 #종로구카레맛집 #성균관대카레맛집 #서울여대카레맛집 #대학로카레맛집 #혜화동카레맛집 #혜화역이색맛집 #종로구이색맛집 #성균관대이색맛집 #서울여대이색맛집 #대학로이색맛집 #혜화역커리맛집 #종로구커리맛집 #성균관대커리맛집 #서울여대커리맛집 #대학로커리맛집 #혜화동커리맛집
<함께 보면 좋은 글>
[맛있게 함께 잘 살기/방송에 나온 맛집은 바로 여기!] - 토요일은밥이좋아 한우다이닝 한우코스요리 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!
토요일은밥이좋아 한우다이닝 한우코스요리 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디?
토요일은밥이좋아-31회-마포&종로-한우다이닝 한우코스요리 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기! 방송일 : 2022년 07월 30일(토) 출연자 : 박명수, 노사연, 현주엽, 김종민, 히밥
wraith2848.tistory.com
'맛있게 함께 잘 살기 > 방송에 나온 맛집은 바로 여기!' 카테고리의 다른 글
| 토요일은밥이좋아 냉동삼겹살 꼬들살 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기! (0) | 2022.08.09 |
|---|---|
| 토요일은밥이좋아 딤섬 토마토탕면 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기! (0) | 2022.08.08 |
| 줄서는식당-신당동 장작구이통닭 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기! (1) | 2022.08.02 |
| 줄서는식당-신당동 불오징어 불고기 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기! (1) | 2022.08.02 |
| 토요일은밥이좋아 수제버거 치즈버거 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기! (0) | 2022.07.31 |
