토요일은밥이좋아 냉동삼겹살 꼬들살 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!

토요일은밥이좋아-32회-서울마포&종로-냉동삼겹살 꼬들살 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!

방송일 : 2022년 08월 06일(토)

출연자 : 박명수, 노사연, 현주엽, 김종민, 히밥

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방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.

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토요일은 밥이 좋아 32회는 서울 마포구와 종로구의 6미를 먹으러 토밥 멤버들이 왔습니다. 이번에 먹어볼 음식은 마포구 연남동에 위치한 냉동삼겹살집입니다.

레트로열풍타고 냉동삼겹살 집 많이들 가시죠? 정육점에서 돼지고기를 통으로 급랭시킨 후 가게에서 매일 아침 판매할 만큼만 썰어낸다고 합니다. 그렇기 때문에 얇은 냉삼에서도 육즙을 그대로 머금고 있는 비법이라고 합니다.

제주 흑돼지의 뒷 목살 부위를 일컫는 꼬들살은 냉삼과 또다른 매력의 식감을 자랑합니다.

꼬들꼬들한 고사리와 아삭아삭한 콩나물 그리고 파절이는 고기와 곁들이면 지루할 틈이 없는 식감을 선사해줍니다.

돼지 순두부찌개는 매일 오전에 끓여낸 채수에 고기를 넣고 끓여내서 얼큰한 국물과 부드러운 순두부찌개는 고기를 먹으면서 같이 먹기에 최상의 조합입니다.

마지막엔 볶음밥이죠? 기본으로 제공되는 고사리, 콩나물, 파절임 등을 다 함께 넣고 고기와 밥을 함께 볶아준다면 끝!

자! 우리도 냉동삼겹살 한판 때리러 가볼까요?

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<꿀돼지집 - 냉동삼겹살 꼬들살>

• 연락처 : 0507-1342-8177
• 주소 : 서울 마포구 동교로 236 2층 / (지번) 연남동 260-51
• 영업시간 : 매일 16:00~24:00

<주요메뉴>

• 꿀돼지 급랭삼겹(170g) 13,000원
• 제주 흑돼지 꼬들살(170g) 13,000원
• 생오겹살(170g) 15,000원
• 후식볶음밥 2,000원
• 국내산 우렁된장찌개 5,000원
• 국내산 돼지 순두부찌개 5,000원
• 물냉면/비빔냉면 6,000원

※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.

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