식객허영만의백반기행-161회-서천-꽃게찜 매운탕 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!

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방송일 : 2022년 07월 22일(금)

출연자 : 허영만, 김재경(가수, 배우)

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방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.

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이번 식객 허영만의 백반기행 161회는 걸그룹 레인보우의 리더였고, 현재는 배우로 활동하고 있는 김재경씨와 함께 충청남도 서천의 맛집을 찾아 떠납니다. 장항항 인근에 허름하지만 내공이 강한 맛집으로 이번에는 가봅니다.

이번에도 기본찬이 한상 가득 나옵니다. 간장게장, 묵은지볶음, 파김치, 열무물김치, 민어찜, 콩자반, 각종 나물 무침 등이 한 상 가득입니다.

꽃게찜은 4~5월 제철에 잡은 꽃게를 급랭해 두었다가 배를 위로 향하도록 해서 15분간 쪄 내면 끝입니다. 살과 알이 아주 가득 찬 꽃게찜은 아는 맛이라 더 기대되고 너무나도 먹고싶은 맛입니다. 

게딱지에 붙어있는 내장과 알은 너무나도 고소하고 터질듯한 감칠맛은 입 안에서 서해의 눅진한 맛이 퍼져나갑니다. 너무나도 크리미한 맛에 향기롭도 달큰한 맛에 김재경씨가 환호를 합니다. 진짜 서천의 꽃게다 다한다는 말이 정답입니다.

꽉 들어찬 게살도 보면 너무나도 가득 차있어서 한입 베어물 때마다 행복이 입 안으로 가득 찹니다.

이번에는 우럭매운탕입니다. 우럭매운탕은 50년 경력의 어부인 남편분이 매일 잡아서 오는 각종 생선으로 끓이는 매운탕 중 하나입니다. 양식과는 맛이 다릅니다. 이 집의 특징은 따로 육수를 하지도 않고 바로 맹물에 신선한 생선과 채소 그리고 양념을 하여 만들어 낸다고 합니다. 전혀 자극적이지 않게 맛있으니 주인 분의 손맛이 대단하신 것 같습니다.

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<어항생선매운탕/어항식당 - 꽃게찜 우럭 매운탕>

• 연락처 : 041-956-3737
• 주소 : 충남 서천군 장항읍 장산로 324-2/ (지번) 장항읍 창선1리 332-55
• 영업시간 : 화~일 10:00~21:00 / 월요일 휴무

<주요메뉴>

• 꽃게찜 싯가
• 우럭매운탕 50,000원

※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.

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