맛있는 녀석들-383회- 쌀밥특집- 낙원상가 가정식 백반 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!
방송일 : 2022년 06월 24일(금)
출연자 : 유민상, 김민경, 문세윤, 홍윤화, 김태원
방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.
맛있는 녀석들 383화에서는 쌀밥송이 나온 기념으로 쌀밥 특집입니다!
이번에 쌀밥 특집으로 조져볼 음식은 바로! 가정식 백반!입니다.
오늘 가정식 백반을 먹어볼 곳은 낙원악기상가 지하에 위치한 식당입니다.
이 곳에서 사용하는 쌀은 포천과 철원에서 생산된 경기도 쌀을 쓰는데 도정한 지 1~2주정도 밖에 안된 쌀을 쓴다고 합니다. 도정을 갓 한 쌀을 쓰면 햇쌀의 맛을 느낄 수 있다고 합니다.
첫번째 주문은 청국장찌개 백반, 오징어볶음, 제육볶음을 주문했습니다.
쪼는 맛 하기 전 감칠맛을 하기위해 밑반찬이 잔뜩 깔렸죠? 백반집은 매일 이 밑반찬이 바뀝니다. 오늘은 애호박볶음, 콩나물무침, 김, 배추겉절이, 총각김치, 양념깻잎이 나왔습니다. 진짜 백반의 정석이라고 할 만한 밑반찬이네요.
이제 진~~~한 청국장찌개가 먼저 나옵니다. 청국장 찌개는 통 청국장과 갈아져 있는 청국장을 적당 비율로 쓰는데요. 멸치, 무, 양파, 대파, 고추씨를 넣고 끓인 육수에 청국장, 바지락, 무, 볶은김치, 감자 소금을 넣고 끓여낸다고 합니다.
이제 밥도둑들과 함께 맛있게 밥을 먹으면 공기밥이 진짜 왜 공기밥인지 알게 됩니다. 우리 공기 먹는거 힘들다고 느끼기 힘들지 않으니까요!
이번에는 두부조림, 해물부처전, 달걀부침을 주문했습니다.
달걀부침은 베트남식 빈대떡인 반쎄오와 비슷한 생김새이지만 우리가 아는 계란말이를 말지 않고 부쳐낸 느낌입니다.
맛있는 것 위에 맛있는 것! 또 그 위에 맛있는 것! 그럼 내 입은 행복사합니다요~~
요즘은 혼자 사시는 분들이 많아서 집에서 먹는 듯한 느낌을 받는 밥을 먹기가 힘드시죠? 우리 혼밥족들은 이런 곳 가서 엄마의 손맛을 한번 느껴보시면 좋을 것 같습니다.
<일미식당 - 낙원상가 가정식 백반>
- 연락처 : 02-766-6588
- 주소 : 서울 종로구 삼일대로 428 낙원상가 지하1층 148호 / (지번) 낙원동 284-6
- 영업시간 : 월~토 11:00~20:00 / 일요일 휴무
https://cafe.naver.com/ilmicafe
먹거리x파일 착한식당 1호점 - 종로... : 네이버 카페
먹거리X파일 착한식당 1호점, 수요미식회 백반맛집 종로 낙원상가 일미식당의 공식 카페입니다.
cafe.naver.com
<주요메뉴>
- 청국장찌개 백반 1인 9,000원
- 오징어볶음 백반 2인 20,000원
- 제육볶음 백반 2인 19,000원
- 낙지볶음 백반 2인 30,000원
- 청국장 추가(1인) 8,000원
- 두부조림 10,000원
- 해물부추전 12,000원
- 더덕구이 12,000원
- 계란부침 3,000원
- 공깃밥 1,000원
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
<Kakao map 평점>
<네이버지도 평점>
<TV방송정보>
생방송투데이 2085회, 18.04.17.2018년 4월 17일 제육볶음
수요미식회 35회, 15.09.23.2015년 9월 23일 백반/청국장
찾아라맛있는TV 596회, 13.10.19.2013년 10월 19일 청국장
먹거리x파일 2회, 12.02.17.2012년 2월 17일 백반
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