돈쭐내러 왔습니다2-12회-평양냉면 비빔냉면 어복쟁반 돼지족찜 족발편육 녹두전(인천 연수구) 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!
방송일 : 2022년 06월 23일(목)
출연자 : 이영자, 제이쓴, 쏘영, 아미, 만리, 수향, 먹갱, 쑤다, 소유비
방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.
오늘 돈쭐내러 왔습니다2 12회에서 갈 곳은 인천 연수구에 위치해 있으며, 연수역에서 도보 7분거리에 있는 평양냉면 전문점입니다.
38년 냉면 전문가의 손에서 태어난 평양냉면입니다. 사장님의 부모님이 진짜 이북에서 나고 자란 분들이셔서 그런지 이 평양냉면에 대한 자부심이 매우 강하신 것을 느낄 수 있습니다.
평양냉면은 메밀의 그 은은한 향도 중요하지만 역시 육수가 정말 중요합니다. 이 곳의 육수는 맑지만 육향의 진함을 느낄 수 있는 진정한 평양 냉면이라고 합니다.
다음은 비빔냉면입니다. 원래 비빔냉면은 평양에서 먹는 음식이 아니고, 함흥식냉면이 보통 비빔냉면입니다. 하지만 우리나라에서 냉면집이 살아남으려면 비빔냉면을 해야겠죠?ㅋ
비빔 냉면을 보시면 새빨간 양념이 식욕을 마구마구 돋궈줍니다. 저 색을 보면 맛이 없을 수 없지 않을까요?
다음은 어복쟁반입니다. 어복쟁반은 평안도 지방의 향토음식으로 놋쟁반에 갖가지 고기편육과 채소류를 푸짐하게 담고 가까운 사람끼리 둥글게 모여 앉아 육수를 부어가며 먹는 추위를 이기게 하는 일종의 전골이자 온면으로 의리있고 인정 많은 평안도 사람들의 기질이 잘 표현된 음식이라 할 수 있습니다.
참고로 어복쟁반의 '어복'은 소의 뱃살인 '우복'을 뜻한다고 합니다.
평양냉면집에서 잘 보기 힘든 돼지족찜이란 메뉴도 있습니다.
각종 채소와 족발을 중화식으로 볶아낸 음식으로 사장님만의 특급 레시피로 돼지 앞다리의 쫄깃쫄깃함을 극대화 시킨 맛을 즐길 수 있습니다.
다음은 돼지 족발 편육입니다. 뭔가 냉면의 고기만으로 부족할 때 시키면 딱 좋은! 매번 만두만 사이드로 시킬 수 없자나요? 그리고 이 돼지 족발 편육이 함께 있다면 반주로 소주 한잔 할때도 너무나도 안성맞춤입니다.
사장님께서 좋은 일도 많이 하고 계신분이시네요.
1차로 투입되는 먹갱은 소유비, 만리, 쏘영, 아미입니다.
1차 주문은 물냉면 8개, 족찜 3개, 편육 10개를 주문하였습니다. 2차로는 비빔냉면 8개에 물냉 2개도 추가합니다.
이 와중에 비빔냉면 빨리 먹기에서 만리씨는 13초만에 한그릇을 먹어버리네요. 분명히 앞에 물냉면3개를 먹고 돼지족찜에 족발편육도 먹었단말이죠?
다음팀은 우선 어복쟁반2개에 녹두전1개만 주문했습니다. 뭔가 작전이 있는것 같죠? 곧 바로 물냉면 6개를 추가하네요~ㅋ 비빔냉면도 3개 추가!
어복쟁반 먹다 아롱사태 수육이 너무 맛있어서 고기만 24만원어치! 무게만 2kg입니다! 고기사리 20개 이걸 추가로 시켜버리네요.
그래성 오늘 먹갱이들이 먹은 음식은 101만 4천원을 먹어버렸네요.
이렇게 돈쭐 내고 싶은 분 있으신 분들은 여기로 연락주세용~~~
<백면옥 평양냉면 연수본점 - 평양냉면 비빔냉면 어복쟁반 돼지족찜 족발편육 >
- 연락처 :032-810-9030
- 주소 : 인천 연수구 먼우금로222번길 41 파티마오피스텔 1층 / (지번) 연수동 593-9
- 영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:30 / 매일 브레이크타임 15:00 ~ 16:30
<주요메뉴>
- 평양(물)냉면, 비빔냉면, 섞어냉면 메밀 70% 11,000원 / 메밀 100% 14,000원 / 곱빼기 주문시 3,000원 추가
- 한우수육(200g) 28,000원
- 어복쟁반 52,000원
- 돼지족찜 45,000원
- 새싹삼 한우곰탕 10,000원
- 새싹삼 큰 갈비탕 13,000원
- 소 불고기 전골(250g) 13,000원
- 만두 전골 12,000원
- 평양만두 6,000원
- 녹두 빈대떡 9,000원
- 돼지족발편육(100g) 6,000원
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
<Kakao map 평점>
<네이버지도 평점>
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