식객 허영만의 백반기행-120회-울산-48년 전통 언양불고기 생간 육회 육사시미 등골 천엽 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집
방송일 : 2021년 09월 10일(금)
진행자 : 만화가 허영만
게스트 : 가수 에일리
방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.
식객 허영만의 백반기행 120화는 밥심으로 세우다! 울산의 맛 특집입니다.
#제3장 울산의 맛! 언양불고기
언양 불고기를 주문하니 기본찬이 깔립니다.
천엽, 등골, 간이 우선 제공됩니다. 다 신선해야 먹을 수 있지만 등골은 가게에서도 일주일에 하루만 먹을 수 있다고 합니다.
육사시미는 감칠맛이 최고입니다.
언양불고기는 양념된 소고기를 숯불에 열심히 구워져서 나옵니다.
드디어 언양석쇠불고기가 나왔습니다. 젓가락을 가져다 대기만 해도 떨어지고, 입에 넣으면 바로 소고기의 맛을 느낄 수 있습니다.
에일리씨도 맛있게 먹습니다.
오늘 잡은 소라 그런지 고기비린내라고 하는 누린내가 전혀 없고, 입에서 녹는다고 합니다.
양념도 짜지않고 딱 맞다고 하구요.
<언양진미불고기 - 언양불고기>
- 연락처 : 052-262-4422
- 주소 : 울산 울주군 삼남읍 중평로 33 / (지번) 삼남읍 교동리 1597-7
- 영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00
언양 진미불고기 유사상호주의
1984년 개업한 언양 진미불고기 입니다. 상호도용업체가 많으니 주의하세요.
0522621375.com
<주요메뉴>
- 한우암소 언양석쇠 불고기 22,000원
- 특수부위 32,000원
- 꽃등심 27,000원
- 갈비살 27,000원
- 낙엽살 27,000원
- 육회 소 25,000원 / 대 35,000원
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
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