빵카로드 3회 서울 속 세계 빵집 특집! 맛집은 여기!

빵카로드 3회 하드 빵캐리 서울 속 세계 빵집 특집! 맛집은 여기!

빵카로드 3회는 서울 속 세계 빵집 특집입니다.

- 방송일: 2021.05.14.

- 함께 나오신분 : 황제성 / 디저트계의 퀸 이은정 셰프

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홍콩의 맛을 느낄 수 있는 빵집은 샤로수길에 있습니다.

느낌은 홍콩 느낌 물씬한 인테리어가 특징인 곳이죠.

이 곳에서 맛볼 빵은 홍콩식 와플입니다. 대부분이 알고 있는 벨기에 와플이 제일 유명하지만 이번에는 홍콩식 와플을 파는 집이 소개되었으며, 관련 정보는 아래에 있습니다.

<미드레벨>

• 연락처 : 02-6082-0043
• 주소 : 서울시 관악구 관악로14길 63 2층 / (지번) 봉천동 1612-28
• 영업시간 : 12:00~23:00(수요일 휴무)

<주요메뉴-음료>

• 아메리카노 : 4,500원
• 카페라떼 : 5,000원
• 바닐라라떼 : 5,800원
• 연유라떼 : 5,800원
• 샷그린티라떼 : 6,900원
• 밀크티 : 6,000원
• 동링차 : 6,000원
• 동윤영 : 6,000원

<주요메뉴-와플>

• 와플스트릿 : 9,000원
• 와플더티오레오 : 10,000원
• 와플로투스 : 10,000원
• 와플후르츠 : 12,000원

※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.

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골목 속 작은 이탈리아 같은 이 곳은 감각적인 이탈리아 감성이 가득한 트레스드(TRESSED) 입니다. 특별한 디저트 들로 빵순이 빵돌이들의 입맛을 훔쳤네요.

이 집에서 가장 유명한 디저트는 카놀리와 마리토쪼입니다.

카놀리(Cannoli)는 작은 튜브란 뜻으로 작은 파이프 모양으로 튀긴후 다양한 종류의 크림 등을 이용하여 속을 채워 만든 이탈리아 페이스트리를 의미한다고 합니다.

마리토쪼(Maritozzo)는 부드러운 브리오슈에 달달한 연유 크림을 가득 채운 이탈리안식 크림 빵을 의미합니다. 이탈리아어로 마리토(Marito)는 남편을 의미하기도 한다네요.

<트레스드(TRESSED)>

• 연락처 : 010-3522-1844
• 주소 : 서울시 송파구 백제고분로15길50 1층 / (지번) 잠실동 207-1
• 영업시간 : 월 휴무 / 화~일 12:30 ~ 22:00
• 주차공간 없음 / 애견 동반 가능

https://www.instagram.com/cafe_tressed/

<주요메뉴>

• 카놀리 피스타치오 : 6,000원
• 카놀리 플레인 : 5,000원
• 클라우드 아포카토 : 6,000원
• 파마산 치즈케이크 : 6,300원
• 마리토쪼 : 3,800원
• 에스프레소 : 3,500원
• 아메리카노 : 4,000원
• 카페라떼 : 4,500원
• 피스타치오 라떼 : 7,000원
• 클라우드 아포카토 : 6,000원

※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.

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이번에 전통 독일의 빵 맛을 맛볼 곳은 여의도 한적한 주택가에 위치한 조미료를 사용하지 않기로 유명한 브로트아트 카페입니다. 얼마전에 생활의 달인에도 나오셨던 곳이네요.

이 곳에서 만들어지는 빵은 진짜 독일인도 인정하는 빵 맛집으로, 사장님께서 독일 빵 장인이며, 한국식 독일 빵을 연구하고 계신 분입니다.

<브로트아트>

• 연락처 : 02-785-0466
• 주소 : 서울시 영등포구 국제금융로7길 3 / (지번) 여의도동 32-1
• 영업시간 : 월~금 08:00 ~ 21:00

<주요메뉴-음료>

• 에스프레소 : 3,500원
• 아메리카노 : HOT 3,000원 / ICE 3,500원
• 카페라떼 : HOT 4,000원 / ICE 4,500원
• 카푸치노 : 4,500원
• 카페모카 : HOT 4,500원 / ICE 5,000원
• 카라멜 마키아또 : HOT 4,500원 / ICE 5,000원
• 바닐라라떼 : HOT 4,500원 / ICE 5,000원
• 아몬드 밀크 카페 라떼 : HOT 4,500원 / ICE 5,000원
• 콜드브루 : HOT 4,500원 / ICE 5,000원
• 콜드브루 라떼 : HOT 5,000원 / ICE 5,500원
• 콜드브루(디카페인) : HOT 4,500원 / ICE 5,000원
• 자몽/레몬/딸기/라임/모히또 에이드 : ICT 5,000원

<주요메뉴-빵>

• 오리지널 호밀빵 : 5,500원
• 멀티그레인 호밀빵 : 6,000원
• 프레첼(버터) : 3,500원
• 프레첼(플레인) : 3,000원

※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.