맛있는 녀석들-335회-명태만상 특집- 여의도 북어국 파는곳 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!
방송일 : 2021년 07월 23일(금)
출연자 : 유민상, 김준현, 김민경, 문세윤
방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.
이번주 맛있는 녀석들(335회) 뚱4가 전해드리는 특집은 명태만상 특집입니다.
가장 먼저 뚱4가 먹으러 간 음식은 북어국집이며, 이곳의 이름은 장원북어국입니다.
이 곳은 아침메뉴가 매우 유명한 영등포 직장인들의 아침 해장 맛집입니다.
북엇국은 완전 건조시킨 북어채를 넣고 눌어붙지 않을 만큼 참기름을 두른 후 약한 불에 살살 볶아낸 후, 큰 냄비에 볶은 북어채와 물을 넣고 팔팔 끓입니다. 그리고 약한 불에서 8시간 이상 끓여 육수를 만듭니다. 나중에 육수에 소금으로 간을 하고 두부, 달걀을 넣어 제공된다고 합니다.
이 집 북엇국의 시원함에 취해 뚱4도 많이 먹네요~
<장원북어국 - 북엇국>
- 연락처 : 02-784-0639
- 주소 : 서울 영등포구 국제금융로8길 11 대영빌딩 지하 1층 / (지번) 여의도동 44-1
- 영업시간 : 매일 06:30 ~
<주요메뉴>
- 북어국 : 6,000원
- 콩나물김치국 : 5,000원
- 육계장(육개장) : 6,000원
- 떡만두 : 6,000원
- 떡국 : 6,000원
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
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