식객 허영만의 백반기행-113회-혼자옵서예! 제주 서귀포 밥상 - 혼차롱, 제주 제사밥, 소라적꼬지, 식개 파는곳 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!
방송일 : 2021년 07월 23일(금)
진행자 : 만화가 허영만
게스트 : 고두심
방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.
허영만의 백반기행 113회는 서귀포의 맛을 찾아 떠나는 기행. 제주의 숨결이 빚어낸 한 상. 가장 제주스럽고, 제주다운 혼자옵서예! 제주 서귀포 밥상 특집입니다.
이번 제주 서귀포 여행은 제주도 출신으로 유명하신 고두심과 함께 합니다.
제 2장은 정성의 절정! 제주 제사음식을 맛보러 갔습니다.
제주 제사상 기본찬은 생미역 무침, 삼색나물(시금치, 고사리, 콩나물), 노각무침 등이 제공됩니다.
혼차롱은 제주 관혼상제에 빠지지 않는 음식으로 제주도 산해진미의 결정체입니다.
혼차롱에는 빙떡, 옥돔구이, 돼지고기 산적이 들어갑니다.
소라를 제사상에 올라가는 산적하듯이 하면 바다의 향이 가득한 산적을 맛 볼 수 있습니다.
<혼차롱식개집 - 혼차롱, 식개, 소라적꼬지, 제주 제사상, 제주 제사밥>
- 연락처 : 064-767-3334
- 주소 : 제주특별자치도 서귀포시 동문로 50 / (지번) 서귀동 257-8
<주요메뉴>
- 혼차롱 : 40,000원
- 돼지고기 산적 : 30,000원
- 빙떡+옥돔구이 : 25,000원
- 생고사리 산적조림 : 30,000원
- 메밀 접짝뼈탕 : 25,000원
- 갱국 : 30,000원
- 괴기반(한접시) : 10,000원
- 김치찌개 : 20,000원
- 꽁치찌개 : 20,000원
- 동그랑땡 : 10,000원
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
#혼차롱식개집 #고두심 #제주서귀포혼차롱 #제주서귀포식개 #서귀포맛집 #제주맛집 #허영만의백반기행 #허영만의백반기행113회 #허영만의백반기행제주서귀포 #허영만의백반기행제주서귀포밥상
<함께 보면 좋은 글>
식객 허영만의 백반기행-113회-혼자옵서예! 제주 서귀포 밥상 - 비비작작면, 제주 메밀 100% 냉면
식객 허영만의 백반기행-113회-혼자옵서예! 제주 서귀포 밥상 - 비비작작면, 제주 메밀 100% 냉면 파는곳 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기! 방송일 : 2021년 07월 23일(금) 진행
wraith2848.tistory.com
