식객 허영만의 백반기행(102회) - 곤드레밥 & 한우주물럭 & 메밀국죽 & 산초두부구이

식객 허영만의 백반기행(102회) - 곤드레밥 & 한우주물럭 & 메밀국죽 & 산초두부구이

이번 '식객 허영만의 백반기행(102회)'에서는 강원도 평창으로 김수미씨와 함께 떠났습니다.

어떤 음식들을 함께 했는지 살펴보고, 그 곳이 어디인지 한번 알아보겠습니다😊

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먼저 곤드레밥과 닭만두국을 알아보겠습니다.

식당의 위치가 상당히 도심과는 동떨어져 있는 느낌이네요.

곤드레 나물이 바닥에 깔려있는건 처음 보는것 같아요. 곤드레 향이 밥에 더욱 잘 베이고 나물도 부드럽다고 하네요.

된장찌개도 곤드레가 가득 들어있어서 정말 건강한 식사가 될 것 같아요

그리고 추가로 강원도식 만둣국도 한그릇!

칼국수 면도 들어있어요~ㅋ 허영만 선생님은 짜다고 하는것 보니 우리는 딱 맞을것 같아요~ 허영만 선생님은 음식을 많이 싱겁게 드시는것 같더라구요~ㅋㅋ

그리고 만둣국에 들어가는 만두소로는 돼지고기, 잔뼈를 같이 갈아 넣은 닭고기, 두부, 산갓김치, 배추김치 등이 들어간다고 합니다.

<오복가든 - 곤드레밥&닭만두국>

• 연락처 : 033-333-8726
• 주소 : 강원도 평창군 운두령로 377-81 / (지번) 용평면 속사리 산 270

<주요메뉴>

• 곤드레밥 : 8,000원
• 닭만두국(계절한정, 여름판매안함) : 7,000원

※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.

 

 

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이번에는 한우주물럭구이를 먹으러 가셨는데~ㅋ 평창 한우는 유명하신거 다 알고 계시죠?ㅋㅋ

고급져 보이는 한우집으로 가셨네요~ㅋ 그리고 유명하신 정치인, 연예인, 스포츠 스타들이 왔다 간 곳이네요^^

한우 주물럭 사진 보세요~그냥 위장에서 손이 나올 기세네요~너무 맛있겠다~ㅠㅠ

국내산 콩으로 직접 주문 즉시 갈아서 바로 끓여 준다고 하네요~ 정말 정성을 다하는 집인것 같습니다.

그리고 하~~얀 쌀밥 위에 되비지 찌개 듬~~~뿍 퍼넣어서 스~윽 스~윽 비벼서~한숟갈!! 이만한 맛이 없겠죠?

<되비지 : 콩을 물에 불려 되직하게 갈아 콩물을 빼내지 않는 것>

<큰우리 - 한우주물럭&비지찌개>

• 연락처 : 033-336-8253
• 주소 : 강원도 평창군 대관령면 대관령로 192 / (지번) 대관령면 횡계리 204-1
• 영업시간 : 매일 11:00~22:00, 연중무휴
• 사전 전화예약시 평창 내 픽업 가능

<주요메뉴>

• 곤드레밥 정식 : 12,000원
• 한우주물럭(200g) : 42,000원
• 생등심(국내산 200g) : 49,000원
• 생삼겹살(국내산 200g) : 15,000원
• 송이밥 정식 : 15,000원
• 닭목살(국내산 200g) : 16,000원

※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.

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강원도 하면 메밀! 메밀 하면 강원도! 이번엔 메밀 전문점을 찾아 향토 음식점을 가셨군요.

가게의 외관은 오래된 가게지만 착한가격 음식점이란 간판도 보이네요.

우리도 여기가 어딘지도 찾아보고, 어떤 맛있는 음식들을 파는지 알아보도록 하시죠!

메밀국죽? 들어는 보셨나요? 이제 강원도에서도 먹어보기 힘든 향토음식이라고 하네요.

안에는 감자, 칼국수 면, 곤드레, 메밀쌀 등이 들어가 있네요~ 속이 시원~~~하게 풀릴것 같은 비쥬얼이죠?

기본은 멸치육수에 직접 손으로 담근 막장을 이용해서 만드신다고 하시네요.

산초두부구이에 들어가는 산초기름은 한병에 12만원씩 한다고 하네요. 산초는 추어탕이나 매운탕에만 넣어 먹는건 줄 알았는데 기름을 내기도 하네요.

그리고 그 기름으로 두부구이를 한다니! 전 정말 맛있게 먹을 수 있을것 같아요~^^

하지만 이 산초두부구이는 메뉴에는 없는 음식이라고 하니 확인 부탁 드릴게요~^^;;

<고마루 - 메밀국죽&산초두부구이>

• 연락처 : 033-332-2470
• 주소 : 강원도 평창군 미탄면 미탄중앙로 45 / (지번) 미탄면 창리 776-1

 

 

<주요메뉴>

• 메밀부치기 한접시 : 5,000원
• 메밀국수 : 5,000원
• 메밀국죽 : 5,000원
• 장칼국수 : 5,000원
• 김치만두국 : 6,000원
• 콩물국수 : 6,000원

※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.

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