식객허영만의백반기행-160회-동해&삼척-삼척 문어숙회 코스 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!
방송일 : 2022년 07월 15일(금)
출연자 : 허영만, 김지민(개그우먼)
방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.
이번 식객 허영만의 백반기행 160회는 개그우먼 김지민씨와 함께 강원도 동해와 삼척의 맛집을 찾아 떠납니다.
제 3장 낭만 어린 삼척 문어숙회 코스. 비오는 날 술 한잔 걸치기 좋은 실내포장마차를 가보았습니다.
이 식당은 술꾼들을 위한 식당이네요. 실내 포장마차이고 메뉴는 문어숙회 하나만 있지만 다양한 메뉴가 제공됩니다. 우선 기본찬으로 뽀얀국물에 얼큰한 백합탕, 두부구이, 조미김 그리고 적당히 신김치가 시작하자 마자 소주 1병을 한사람씩 마실 수 있게끔합니다.
기본찬으로 한잔 걸치고 있으면 또 동해바다에서 난 백골뱅이 무침에 소면이 세덩이나 담겨서 제공됩니다. 이 맛은 맛이 없을 수 없죠? 이 곳에서는 진짜 신선한 백골뱅이를 쓰는 이유는 통조림보다 훨씬 맛있기 때문이라고 합니다.
드디어 이 집의 시그니처 삼척 문어숙회가 나왔습니다. 통으로 쪄도 이렇게 이쁘게 다리를 만들기 어려운데 주인장 솜씨가 좋습니다. 동해의 문어는 남해의 문어보다 더 맛있어서 더 비싸다고합니다. 질길줄 알았던 문어는 주인장이 너무 잘 삶으셔서 너무 부드럽고 맛있다고 합니다.
이제 마무리로 문어를 삶은 육수에 장수제비를 만들어져서 나왔습니다. 장수제비는 문어삶은 물에 강원도식 막장, 고추장을 넣고 수제미를 띄어 넣은 장수제비가 참 예뻐보입니다. 막장으로 끓인 깊은 맛은 자꾸만 손이 가게 합니다.
마음까지 넉넉해지는 삼척 문어숙회 한상은 우리도 먹어보러 갈까요?
<허구한날 - 문어숙회 코스>
- 연락처 : 033-573-1185
- 주소 : 강원 삼척시 대학로 51 / (지번) 당저동 132-9
<주요메뉴>
- 문어숙회 코스 싯가
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
<카카오맵 평점>
<네이버지도 평점>
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