식객허영만의백반기행-160회-동해&삼척-물막국수 회비빔막국수 수육 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!
방송일 : 2022년 07월 15일(금)
출연자 : 허영만, 김지민(개그우먼)
방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.
이번 식객 허영만의 백반기행 160회는 개그우먼 김지민씨와 함께 강원도 동해와 삼척의 맛집을 찾아 떠납니다.
제 2장 막국수의 대를 잇다
강원도 하면 막국수를 먹어봐야겠죠? 겉은 엉성해 보이지만 28년간 영업을 한 막국수 집으로 갔습니다. 그 곳에서 시킨 것은 물막국수 1개, 회비빔막국수 1개 그리고 수육을 1접시 시켰습니다. 수육은 얇게 썰어서 나오고, 부위는 삼겹살 부위라고 합니다. 수육은 새우젓에 찍어서 먹으면 깔끔한 수육의 고소함을 완벽하게 느낄 수 있습니다.
물막국수가 나왔습니다. 물 막국수는 국물 색이 뽀얗습니다. 육수는 새콤한 맛 뒤에 따라오는 구수한 맛이 일품입니다. 마치 사골육수에 시큼한 양념을 한 느낌이라고 합니다. 한우 잡뼈 육수에 동치미 국물을 섞어서 만드는 이 집 육수는 이 식당의 시그니쳐입니다.
회비빔막국수는 숙성을 따로 한 특제 양념장에 다 비벼져서 나오므로 먹기도 너무 편합니다. 양념장이 전혀 맵지 않고, 메밀향이 엄청 강해서 막국수를 먹는 느낌이 제대로 난다고합니다.
동해 별미인 막국수를 먹으러 우리도 한번 가볼까요?
<딸부자막국수 - 물막국수 회비빔막국수 수육>
- 연락처 : 033-521-1453
- 주소 : 강원 동해시 동해대로 4766 / (지번) 단봉동 271-1
- 영업시간 : 매일 11:00~19:00
<주요메뉴>
- 물막국수 8,500원
- 비빔막국수 8,500원
- 물회막국수(가오리회 무침) 10,000원
- 회비빔막국수(가오리회 무침) 10,000원
- 곱빼기 2,000원 추가
- 수육 38,000원
- 겨울 - 만둣국 9,000원
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
<카카오맵 평점>
<네이버지도 평점>
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