토요일은밥이좋아-22회-경북문경-화덕피자 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!
방송일 : 2022년 05월 21일(토)
출연자 : 박명수, 노사연, 현주엽, 김종민, 히밥
방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.
토요일은 밥이 좋아 22회는 경상북도 문경시의 7미를 먹으러 토밥 멤버들이 왔습니다.
오늘 문경에서 맛볼 음식은 화덕피자입니다. 문경에 이 화덕피자 먹으려고 오는 사람들이 있다고 할 정도로 유명한 곳입니다.
이 식당의 피자의 도우는 쫄깃하기로 매우 유명한 집입니다. 피자 반죽 소스 피클까지 전부 사장님의 손끝에서 완성되며, 400도의 화덕에서 단시간에 구워내는 화덕피자는 기름기가 쏙 빠져서 담백할 뿐만 아니라 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 화덕피자의 맛을 느낄 수 있다고 합니다.
도우는 국내산 밀가루와 이탈리아 밀가루를 비법 배율로 조정하여 직접 반죽하면 최고의 쫄깃한 반죽이 되어 도우가 완성되고, 식전빵까지도 맛있다고 합니다. 샐러드는 직접 만든 드레싱으로 신선한 야채를 사용해 만드신다고 합니다. 화덕에 구운 빵은 바삭바삭한 느낌이 아니라 쫄깃쫄깃한 느낌이라고 하니 빵 속에 샐러드를 넣어서 먹으면 샌드위치처럼 됩니다.
첫번째 피자는 피자막의 끝판왕인 고르곤졸라입니다. 매우 강력한 치즈향이 코를 찌르는데 그 위에 꿀을 듬뿍 찍어서 먹어주면 최고의 맛을 자랑합니다.
다음은 마르게리타피자입니다. 마르게리따는 생 토마토를 봑봑 갈아 넣은 맛으로 피자에 들어간 치즈와 어우러져 입 안에 넣자마자 하나가 되는 맛을 느낄 수 있습니다.
다음은 루콜라피자! 루꼴라는 이탈리아 시금치라고 불리죠? 루꼴라는 풀에서 땅콩향 비슷한 맛이 나는데 너무나도 상큼하죠? 루꼴라의 상큼함과 화덕피자가 하나되면 너무나도 건강한 듯 하지만 행복한 맛이라고 하면 되겠네요.
다음은 프로슈토피자입니다. 프로슈토 피자는 루꼴라피자와 같은데 익히지 않은 이탈리아 햄인 프로슈토를 토핑으로 추가한 피자입니다. 프로슈토의 짭쪼롬한 맛이 무한으로 먹을 수 있게 해줍니다.
이제는 카프리쵸사 피자입니다. 토마토 소스를 바르고, 치즈를 올린 뒤 베이컨과 직접 만든 불고기까지 올려서 다양한 맛을 볼 수 있게 된 피자입니다. 숯불불고기 피자 느낌이라고 하니 정말 먹고싶군요.
이 식당의 시그니처 메뉴인 프레스카피자입니다. 프레스카피자는 이 식당에서 제공 가능한 모든 토핑을 올려주는 피자로 모든 맛의 총집합입니다. 그러니 맛이 없을 수가 없겠죠?
문경에 이렇게 맛있는 화덕피자집이 있다니! 정말 꼭 가보고싶습니다. 우리도 가시죠!
<라루올로 - 화덕피자 >
- 연락처 : 054-571-5800
- 주소 : 경북 문경시 문경읍 새재2길 29 / (지번) 문경읍 상초리 288-44
- 영업시간 : 월,화,목,금,토,일 11:00~22:00 / 수요일 휴무 / 브레이크타임 14:00~16:30
<주요메뉴>
- 에피타이저-샐러드 6,000원
- 고르곤졸라 17,000원
- 마르게리타 17,000원
- 루꼴라 17,000원
- 프로슈토 18,000원
- 프레스카 19,000원
- 디아볼라 18,500원
- 카프리쵸사 18,500원
- 사이드-화덕에 구운 빵 3,500원
- 사이드-감자 후라이드 5,500원
- 사이드-순살 후라이드 6,500원
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
<Kakao map 평점>
<네이버지도 평점>
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