식객허영만의백반기행-159회-속초&양양-물곰탕 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!
방송일 : 2022년 07월 08일(금)
출연자 : 허영만, 류시원(배우)
방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.
이번 식객 허영만의 백반기행 159회는 배우 류시원씨와 함께 강원도 속초와 양양의 맛집을 찾아 떠납니다.
제 1장 물곰의 색다른 변신!
이 곳에서 두분이 먹어볼 음식은 물곰탕입니다. 우선 기본 찬이 한 상 펼쳐졌습니다. 기본찬에는 동해 생미역무침, 홍게전, 톳무침, 홍게무침, 대구조림, 진동아리 무침 등 다양한 바닷가 느낌이 물씬 나는 것들로 차려집니다.
물곰탕 2인분이 나왔습니다. 일반적으로 우리가 알고 있는 강원도식 물곰탕은 김치를 넣어서 뻘겋게 나오는 것이 일반적이나 이 식당은 맑게 끓인 물곰탕이 나왔습니다. 이 식당의 경우 사장님 아버님께서 배를 타셔서 직접 물곰을 잡아다 주시기 때문에 신선한 물곰이 공급되고, 그렇기 때문에 담백한 물곰의 맛을 제대로 느낄 수 있도록 맑게 끓여내는 물곰탕을 먹을 수 있다고 합니다.
물곰살이 듬뿍듬뿍 들어있고, 미나리가 들어가서 시원한 맛을 끌어내 정말 해장으로 최고인 맛을 느낄수 있게 해주는 맛입니다. 바로 5년전에 먹고 덜 깬 술도 깰것 같은 느낌인것이죠! 물곰살은 마치 순두부나 계란찜의 느낌이라고 합니다.
물곰 내장은 선도가 확실해야만 먹어볼 수 있는 부위입니다. 이 식당이 진짜 신선한 물곰을 쓴다는것을 알 수 있는 대목입니다.
속초 가셨다가 다음날 해장을 하고 싶으시다면 이 집 추천합니다!
<아야진강동호식당 - 물곰탕>
- 연락처 : 033-631-2252
- 주소 : 강원 속초시 만천1길 4-4 / (지번)교동 829-1
- 영업시간 : 매일 11:00~19:30 / 브레이크타임 15:00~17:00
<주요메뉴>
- 물곰탕 20,000원
- 대구탕 15,000원
- 골뱅이무침 30,000원
- 가자미조림 25,000원 / 35,000원
- (계절메뉴)도루묵찌개 20,000원 / 30,000원
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
<카카오맵 평점>
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