식객 허영만의 백반기행-118회-강화도-꽃게, 꽃게찜, 간장게장, 꽃게탕, 고구마묵 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디?

식객 허영만의 백반기행-118회-강화도-꽃게, 꽃게찜, 간장게장, 꽃게탕, 고구마묵  파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디?

방송일 : 2021년 08월 27일(금)

진행자 : 만화가 허영만

게스트 : 배우 이성경

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방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.

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허영만의 백반기행 118화는 맛있는 섬 나들이! 강화도 별미밥상 특집입니다.

#제3장 강화도에서 꽃게 안먹으면 섭섭하게입니다.

꽃게는 알밴 암꽃게가 봄이 제철이구요, 가을은 숫게가 제철이라고 합니다.

기본찬은 고구마묵, 매일 직접 옛날식으로 만드는 손두부, 어리굴젓, 고구마줄기볶음 포함 9가지가 나옵니다.

강화 꽃게요리의 첫번째 주제는 간장게장입니다. 속의 알이 꽉찬게 정말 맛있어 보입니다. 영롱한 주홍빛 알은 식욕을 돋웁니다.

진짜 이건 못참습니다. 이걸 먹어야 간장게장을 먹은거라고 할 수 있습니다.

꽃게탕도 주문했습니다. 꽃게탕에 들어가는 꽃게도 알배기로 제대로 들어가 있습니다.

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<강화꽃게집 - 간장게장, 꽃게탕, 고구마묵>

• 연락처 : 032-933-2010
• 주소 : 인천 강화군 내가면 중앙로 1222 / (지번) 내가면 외포리 396-1
• 영업시간 : 매일 09:00 ~ 21:00
• 생방송오늘저녁 1050회, 19.04.17. / 생방송투데이 2088회, 18.04.20. / 생방송금요와이드 47회, 12.04.20.

<주요메뉴>

• 꽃게탕 소 60,000원 / 중 80,000원 / 대 100,000원
• 꽃게찜 중 80,000원 / 대 100,000원
• 간장게장 1인 30,000원
• 밴댕이무침 소 25,000원 / 중 35,000원

※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.

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