TVN 식스센스 시즌2-7회- 날씨에 따라 메뉴가 바뀐다? 약선 보양식 코스요리 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!
방송일 : 2021년 08월 07일(금)
출연자 : 유재석, 이상엽, 오나라, 제시, 전소민, 미주
게스트 : 농구선수 허웅, 허훈
방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.
식스센스 시즌2 7회는 더위 잡는 여름의 맛! 이색보양식 특집입니다.
이번에는 그 세번째 식당! 날씨에 따라 메뉴가 바뀐다? 약선 보양식 코스요리 식당입니다.
서울 성수동에 있는 약선 보양식 코스요리 가게 도착했습니다.
기후는 보양다이닝 코스요리집으로 예약을 해서 오마카세 스타일로 식사를 하는 곳입니다.
쉐프님은 한의학의 약의 재료를 요리로 사용할 수 있다는 말에 요리와 한의학을 접목시키고자 한의학과도 다니셨다고 합니다.
이 곳은 작년 2월에 오픈하였고, SNS로 한의학을 좋아하시는 분들과 건강에 관심 많으신 분들이 찾고 있다고 합니다.
날씨에 따라 몸에 맞는 음식을 제공하는 특이한 곳입니다.
식전차는 누룽지 옥수수수염차가 여름에 맞아 습을 제거해주기 위하여 제공됩니다.
첫번째 보양코스는 갯장어 고춧잎 들깨무침입니다.
갯장어는 껍질째 먹을 수 있게 살짝 굽고, 고춧잎과 갯장어의 궁합을 맞춰 제공됩니다.
두번째 코스는 삼치 볏짚 타다키가 제공됩니다. 삼치의 감미를 도라지의 쓴맛으로 조절하고, 파와 마늘의 매운맛으로 열을 올려, 여름철 지친 기력을 보강해준다고 합니다.
세번째 코스 요리는 차돌박이 당귀 샤부샤부입니다. 여름철 차갑고 습한 기후에 당귀의 쓴맛과 차돌박이로 양기를 돌게하는 음식입니다.
혈액의 순환이 부족하여 피부, 근육, 뼈마디가 아플 때 효과 만점이라고 합니다.
<기후 보양다이닝 - 약선보양식 코스요리>
- 연락처 : 070-7576-4824
- 주소 : 서울 성동구 동일로 139 3층 / (지번) 성수동2가 279-39
- 영업시간 : 화~일 12:00 ~ 22:00 / 브레이크타임 14:30 ~ 17:00 / 월요일 휴무
<주요 메뉴>
- 보양 오마카세 : 70,000원
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
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