식객 허영만의 백반기행-115회-충남공주부여밥상-산채비빔밥, 표고버섯구이, 표고버섯도토리묵 파는곳 가게 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디?
방송일 : 2021년 08월 07일(금)
진행자 : 만화가 허영만
게스트 : 홍수현
방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.
허영만의 백반기행 115회는 충남공주, 부여의 맛을 찾아 떠나는 기행. 충청남도 백제시대의 숨결이 빚어낸 한 상기품 넘쳐라~! 충남공주, 부여밥상 특집입니다.
이번 백반기행 충남공주, 부여 밥상 여행은 배우 홍수현 님과 함께 합니다.
제 3장 표고버섯에 '찐'이야~ 입니다.
표고버섯 도토리묵은 진한빛깔 도토리묵과 향긋하고 쌉싸래한 취나물이 함께 나옵니다. 둘을 함께 먹어줘야 제대로 즐길 수 있다고 합니다.
좋은 음식은 술을 부릅니다. 여기서 제공되는 동동주에도 표고버섯이 들어간다고 합니다.
부여는 표고버섯의 최대 산지라고 합니다.
산채비빔밥에는 콩나물, 다래순, 고사리, 호박고지, 무나물, 취나물, 표고버섯, 당근이 들어가며, 가격은 1만원입니다.
간장이나 고추장을 비벼서 슥슥 비벼서 맛나게 먹어주면 최고입니다.
<광명식당 - 산채비빔밥, 표고버섯구이, 표고버섯도토리묵>
- 연락처 : 041-836-5176
- 주소 : 충남 부여군 외산면 무량로 192 / (지번) 외산면 만수리 96-1
- 영업시간 : 수~월 10:00 ~ 20:30 / 화요일 휴무
<주요메뉴>
- 비빔밥 : 11,000원
- 버섯덮밥(2인이상) : 11,000원
- 표고버섯도토리묵 : 13,000원
- 표고버섯구이 : 13,000원
- 포고버섯파전 : 13,000원
- 동동주 : 9,000원
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
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