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식객 허영만의 백반기행-110회-북한산 맛집- 감자전, 코다리구이, 청국장 파는곳 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기!
방송일 : 2021년 07월 02일(금)
진행자 : 만화가 허영만
게스트 : 배우 이민영
방송에 나온 촬영 음식점은 본문 아래에 자세하게 작성되어 있습니다.
잘게 채선 감자에 충분히 전분을 빼고 매우 두껍게 부쳐낸 감자전입니다. 감자전의 식감은 아삭아삭하며 내부에 양파도 같이 들어가 있어 촉촉함도 느낄 수 있는 맛입니다.
청국장도 직접 담궈서 제대로 맛 볼 수 있는 집입니다. 청국장은 냄새가 강하진 않고, 다른곳과 비교하였을 때 좀 더 묽은 느낌이라고 합니다.
코다리구이는 살이 통통한게 여성분들이 참 좋아할 모양입니다. 감자전도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛이었는데, 코다리구이에서도 겉바속촉을 맛볼 수 있다고 합니다.
이 맛을 내기위해선 손이 많이 가지만 가게 주인분이 직접 손질을 하여 전분에 한번 구운 뒤에 양념을 올려 만든다고 하십니다.
<산들애건강밥상 - 감자전, 청국장, 코다리구이>
- 연락처 : 02-385-9693
- 주소 : 서울 은평구 대서문길 43-16 / (지번) 진관동 278-30
- 영업시간 : 화~일 11:30 ~ 21:00, 월요일 휴무
<주요메뉴>
- 전통발표청국장 : 11,000원
- 들깨탕 : 11,000원
- 코다리구이 : 13,000원
- 불맛제육볶음 : 13,000원
- 불맛주꾸미볶음 : 13,000원
- 감자전 : 18,000원
- 도토리묵(계절메뉴) : 13,000원
- 달걀찜 : 6,000원
※ 메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
식객 허영만의 백반기행-110회-북한산 맛집- 콩국물, 손두부, 순두부 파는곳 식당 촬영지 장소 맛
식객 허영만의 백반기행-110회-북한산 맛집- 콩국물, 손두부, 순두부 파는곳 식당 촬영지 장소 맛집 위치는 어디? 여기! 방송일 : 2021년 07월 02일(금) 진행자 : 만화가 허영만 게스트 : 배우 이민영
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